蕉坑 山茶油收获季｜登榜泉州市级“一村一品”

仑苍厝边事

种下幸福茶油树

畅享喜悦丰收季

从古至今，说到“好油”，总是有山茶油的一席之地。山茶籽榨制的茶油，是一种优质食用油，其不饱和脂肪酸含量在90%以上，适宜婴幼儿、中老年人、孕妇等人群食用，可有效降低“三高”等风险，还有一定药用价值。

被誉为“油中之王”的山茶油，不仅色香味美，还富含多种维生素，曾经的小品种食用油品，经过多年的深耕，正在悄然地改变人们的消费习惯，也在慢慢受到养生爱好者的青睐。

茶油的营养价值

茶油也是营养丰富的养生之选，跟其他食用油相比，山茶油属于高油酸食物油，其油酸含量在74%~87%之间。

据中国农业科学院油料作物研究所研究员、博士生导师胡琼表示：现在的油是否健康，主要是看其中一个重要指标：油酸。它被营养学界称为“安全脂肪酸”，是一种人体不能合成但又是必需的单不饱和脂肪酸。

学术界将油酸含量75%以上食用油认定为“高油酸油”，油酸含量高的植物油被认为是健康的、稳定的高品质食用油。

其中山茶油的油酸含量高达79%，是一种营养价值更高、市场潜力和竞争力更强的优质食用油。

蕉坑山茶油

油茶树的生长周期

远高于其他油类作物

一般一棵油茶树开始育苗

需要一到两年的时间

种到山里大概6年才可以结果

但是要达到丰产至少要8年的时间

每一颗茶果要经历

秋、冬、春、夏、秋5季

自然雨露的滋养方可成熟

而且产量稀少

1亩油茶林大约只能产出三五十斤左右的茶油

每一滴茶油都万分珍贵

民以食为天，食当以油为先也！

蕉坑千亩油茶基地将始终以“发展油茶事业，振兴乡村，致富农民，引领健康生活”为使命，致力于为大众提供更健康的山茶油！

您在选购山茶油时，别忘了被列入泉州市级“一村一品”的零添加纯天然 蕉坑山茶油喔！

近日，泉州市农业农村局公布了2022年度市级“一村一品”专业村和农业产业化市级示范共富联合体名单，南安市有8个 “一村一品”专业村和2个农业产业化市级示范共富联合体上榜。

2022年度泉州市级“一村一品”专业村名单

南安市仑苍镇蕉坑村（山茶油）

蕉坑村利用原有油茶园，由村统一组织，鼓励统一种植，形成千多亩油茶基地，统一加工，统一包装，统一品牌销售。

村里面申请千亩绿色油茶公司：南安市蕉山千亩油茶种植有限公司；全村三个油茶合作社：南安市仑苍青庄油茶专业合作社、南安市蕉山油茶开发专业合作社、南安市蕉至德蜂业专业合作社；一个油茶家庭农场：南安市蕉至德油茶种植家庭农场；一个小作坊：南安市蕉至德油茶种植家庭农场小作坊；一个加工厂：蕉坑村茶油加工小作坊；千亩油茶基地带动全村从业农户数达到200多户，显著增加农民收入。

信息来源：南安农业农村局

蕉坑村山茶油收获季