仑苍镇组织开展2024年“食安护佳节”餐饮服务单位专项检查

仑苍厝边事

食安护佳节

仑苍镇开展食品安全检查行动

新年将至，年味渐浓，家家户户即将进入置办年货、选购美食的高峰时段。为有效保障春节期间人民群众“米袋子”“菜篮子”的食品安全，让大家度过一个欢乐、祥和、平安的节日。近日，仑苍镇组织镇食安办、仑苍镇市场监督管理所和人大代表、食品安全包保干部共同组成联合检查组，开展2024年“食安护佳节”餐饮服务单位专项检查。

01

重点检查，现场整改

检查组一行先后实地查看了状元楼、湖美饭店、蟹黄米线、八闽海鲜楼等餐饮单位及一处农村外烩宴席，重点对餐饮加工环境、食品贮存条件、卫生状况、原料进货查验、餐饮具清洗消毒情况等方面进行了检查，督促被检查单位认真做好食品安全“日管控、周排查、月调度”工作，落实好食品安全主体责任。针对检查过程中发现的问题，执法人员现场下达责令改正通知，要求相关责任主体限期整改。

02

聚焦热点，服务惠民

针对春节期间的食品消费热点，仑苍镇市场监督管理所开展“你点我检 服务惠民生”活动。根据微信公众号的投票结果，仑苍镇市场监督管理所组织工作人员进行现场随机抽样。抽样人员按照食品安全抽样规范步骤，核查经营者证照信息、告知相关权利义务、拍照取证、打包封存样品。抽样结束后，工作人员利用快检设备对样品进行检验，重点检测农药残留、有机磷类、莱克多巴胺等项，并及时做好数据的记录和整理工作。本次活动共计完成各类食品抽检54批次，检测结果均合格。

一审|黄琨期 二审|苏雅如 三审|曾国耀